Op weg naar een consumptiemaatschappij : over het verbruik van voeding, kleding en luxegoederen in België en Nederland (19e-20e eeuw)

Von Segers, Yves, Loyen, Reginald, Dejongh, Guy, Buyts, Eric
Datum 2002

Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten: onze keuken in de 20ste eeuw

Von Niesten, Eddie, Raymaekers, Jan, Segers, Yves
Datum 2002

De Franse keuken in beeld : de culinaire geschriften van Philippe Cauderlier (1812-1887), meesterkok in Gent

Von Segers, Yves
Datum 2005

Volkstuinen : een geschiedenis

Het boek verschijnt naar aanleiding van de tentoonstelling 'het abc van de volkstuin' een realisatie van KADOC-K.U.L. in het Craemerklooster ...

Ausführliche Beschreibung

Von Segers, Yves, Van Molle, Leen
Datum 2007

Supermarkt Europa Magazine : 50 jaar landbouw en voeding - gids van de tentoonstelling

Von Bisschop, Chantal, Segers, Yves

De laatste scheepswerf van Baasrode

Von Segers, Yves
Datum 1994

Les agriculteurs

Von Segers, Yves, Van Molle, Leen
Veröffentlicht in Les classes sociales en Belgique : deux siècles d'histoire

Lekkere plekken : 200 jaar boodschappen doen en buitenshuis eten in Leuven

Von Draye, Greet, Geussens, Liesbeth, Segers, Yves
Datum 2024