APA (7th ed.) Citation

Niesten, E., Raymaekers, J., & Segers, Y. (2002). Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten: Onze keuken in de 20ste eeuw. Leuven: CAG.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Niesten, Eddie, Jan Raymaekers, and Yves Segers. Kattentongen, Ezelsoren En Varkenspoten: Onze Keuken in De 20ste Eeuw. Leuven: CAG, 2002.

MLA (8th ed.) Citation

Niesten, Eddie, et al. Kattentongen, Ezelsoren En Varkenspoten: Onze Keuken in De 20ste Eeuw. Leuven: CAG, 2002.