Salmon, J. (1998). Le désir de société: Des restaurants du coeur au mouvement des chômeurs. Paris: La Découverte.
Chicago Style (17th ed.) CitationSalmon, Jean-Marc. Le Désir De Société: Des Restaurants Du Coeur Au Mouvement Des Chômeurs. Paris: La Découverte, 1998.
MLA (8th ed.) CitationSalmon, Jean-Marc. Le Désir De Société: Des Restaurants Du Coeur Au Mouvement Des Chômeurs. Paris: La Découverte, 1998.
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