Lagrou, A., Dierickx, J., & Van Slembrouck, E. (1983). Eiwitten 3: Granen, boekweit en hun bereidingen. Wommelgem: VELT.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lagrou, Aleide, Jozef Dierickx, y Erik Van Slembrouck. Eiwitten 3: Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
Cita MLA (8a ed.)Lagrou, Aleide, et al. Eiwitten 3: Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.