Lagrou, A., Dierickx, J., & Van Slembrouck, E. (1983). Eiwitten 3: Granen, boekweit en hun bereidingen. Wommelgem: VELT.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Lagrou, Aleide, Jozef Dierickx, e Erik Van Slembrouck. Eiwitten 3: Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
Citação MLA (8ª ed.)Lagrou, Aleide, et al. Eiwitten 3: Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
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