Lagrou, A., Dierickx, J., & Van Slembrouck, E. (1983). Eiwitten 2: Melk en melkbereidingen. Wommelgem: VELT.
Cita Chicago (17th ed.)Lagrou, Aleide, Jozef Dierickx, i Erik Van Slembrouck. Eiwitten 2: Melk En Melkbereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
Cita MLA (8th ed.)Lagrou, Aleide, et al. Eiwitten 2: Melk En Melkbereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.