Cipolla, C. M., & Liffran, F. (1997). Le poivre, moteur de l'histoire: Du rôle des épices (et du poivre en particulier) dans le développement du Moyen Âge. [Paris]: L'Esprit Frappeur.
Chicago Style (17th ed.) CitationCipolla, Carlo M., and Françoise Liffran. Le Poivre, Moteur De L'histoire: Du Rôle Des épices (et Du Poivre En Particulier) Dans Le Développement Du Moyen Âge. [Paris]: L'Esprit Frappeur, 1997.
MLA (8th ed.) CitationCipolla, Carlo M., and Françoise Liffran. Le Poivre, Moteur De L'histoire: Du Rôle Des épices (et Du Poivre En Particulier) Dans Le Développement Du Moyen Âge. [Paris]: L'Esprit Frappeur, 1997.
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