“…De internationale Fairtradestandaarden: • beperking van chemische meststoffen en pesticiden • verbod op genetisch gemodificeerde organismen • landbouwpraktijken met respect voor natuur (grond, water, bossen, …) • voorkeur aan een kleinschalige en weinig gemechaniseerde landbouw • aanmoediging tot diversificatie van gewassen • stimulans voor biologische teeltwijzen • afvalbeheer. …”

“…Voor een leefbare en milieuvriendelijke landbouw in Noord en Zuid slaan milieu-, natuur-, landbouw-, consumenten- en Noord-Zuidorganisaties de handen in elkaar. …”